L'année 2023 n'a pas encore commencée qu'elle donne déjà envie! 😋 J'ai eu la chance et l'honneur de réaliser les fèves de l'épiphanie prochaine pour l'Intercontinental Lyon en collaboration avec le chef pâtissier @thomassinvincent !
Liée à l'histoire si particulière de l'Hôtel Dieu, chaque fève est unique! Chacune d'entre elles représente une page d'herbier en clin d'oeil au jardin botanique rempli de plantes medicinales de l'ancien hôpital lyonnais. 🌿
Elles sont toutes numérotées et il n'y en a que 50 ! Pour vous en procurer une, rendez vous sur le site de l'Intercontinental Lyon pour précommander votre galette des rois! 🤴
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